Cuando refresca en Madrid, pocas cosas reconfortan tanto como un chocolate espeso con churros (o porras). Apunta estas 10 paradas infalibles —clásicos centenarios y propuestas “new wave”— para desayunar o merendar como manda la tradición.

1) Madrid 1883 (Malasaña)

La churrería más antigua de la capital mantiene el punto exacto: churro crujiente, porra aireada y chocolate castizo. Cuatro generaciones a los mandos.
Dónde: C. del Espíritu Santo, 8.

2) La Antigua (Goya–Lista)

Desayunos y meriendas potentes… y caprichos: churros rellenos (crema, dulce de leche, chocolate) además de los clásicos. También envío a domicilio.
Dónde: C. del Conde de Peñalver, 32.

3) La Andaluza (Cuatro Caminos)

Obrador a la vista y maestría de cuatro generaciones. Churros, porras y, si te tientan, buñuelos recién hechos.
Dónde: C. de Hernani, 10.

4) La Mejor (Malasaña)

Nombre ambicioso y local amplio para ir en grupo. Churros, porras, chocolate y una carta con helados artesanos para rematar.
Dónde: C. del Divino Pastor, 3.

5) Manosanta (Goya)

La “churrería millennial”: estética cuidada y visión moderna sin renunciar a la técnica tradicional. Ideal si buscas un giro contemporáneo.
Dónde: C. de Hermosilla, 97.

6) Chocolatería San Ginés (Centro)

Icono madrileño desde 1894. Terraza, salón de mármol y un chocolate que es historia viva. Suele haber cola… y merece la pena.
Dónde: Pasadizo de San Ginés, 5.

7) Chocolat Madrid (Las Letras)

Pequeño, con encanto y muy solicitado: verás la fila antes de doblar la esquina. Recompensa segura en taza y ración.
Dónde: C. de Santa María, 30.

8) Las Farolas (Centro)

Orgullo de masa y fritura a la vista. Desayunos y meriendas; también envíos para días de sofá y manta.
Dónde: C. Mayor, 11.

9) Chocolatería 1902 (Centro)

Otro clásico de varias generaciones con opciones sin gluten y repostería propia (pestiños, flores…).
Dónde: C. de San Martín, 2.

10) Tacita de Plata (Centro)

Tradición desde 1900 y caprichos “instagrameables”: churros rellenos de colores junto al chocolate de toda la vida.
Dónde: C. Mayor, 31.

Consejos rápidos

• Churro vs porra: el churro es más fino y crujiente; la porra, más grande y alveolada. Pide mixto y compara.
• Mejor momento: primeras horas de la mañana o merienda temprana para evitar colas.
• Desde Hostal Oriente: estás a tiro de piedra de San Ginés, 1902 y las direcciones de la Calle Mayor; pregunta en recepción por la ruta más cómoda a pie. ¡A mojar!