Descubre los rincones más deliciosos de Madrid con esta guía de los mejores lugares para brunch. Desde encantadores cafés hasta modernos restaurantes, exploraremos opciones que satisfacen todos los antojos. Sumérgete en una experiencia culinaria única y despierta tus sentidos en los mejores lugares de la capital española.

1. Terraza de Colón

Este artículo demuestra que hay tantos tipos de brunch como restaurantes que lo ofrecen. El de Terraza Colón, por ejemplo, incluye un cóctel de bienvenida, platos salados (como el bocatín de jamón ibérico o el tabulé de gambas) y dulces (como la bollería fresca o el yogur artesano). En el apartado de bebidas puedes elegir entre una mimosa o un zumo natural.

📍 Plaza de Colón (Salamanca)
💸 Desde 29,95 € en este plan.

2. Marieta

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Catorce componentes tiene el brunch de Marieta, ¡catorce! Esto lo convierte en uno de los brunch más copiosos de Madrid, y más te vale ir con hambre porque todo está riquísimo. Si te dejas algo, aunque sean solo las migas, te vas a arrepentir.

📍 Paseo de la Castellana, 44 (Chamberí)
💸 25 € con este plan.

3. Brunch by Goutdhestia & DJ

Canopy by Hilton Madrid Castellana

Este brunch es resultado de una colaboración entre el Hotel Canopy by Hilton Madrid Castellana y Gourdhestia (María Gálvez al frente). Una fusión de talentos que se dan cita cada domingo en varias sesiones en la Planta Z del hotel. Y decimos sesiones y no horas porque aquí se viene a comer y se viene a bailar (al menú de brunch se le añaden sesiones de DJs en directo).

En el plato, una gran variedad de entrantes (café y zumo o smoothie, cesta de bollería casera con panes y mantequilla de Formaje, your cremoso con fruta de temporada y tabla de quesos de Formaje); un principal a elegir (entre el croissant relleno, la tortija esponjosa, el brioche de mantequilla o las tortias con berenjena ahumada) y un delicioso postre para rematar (tartaleta con crema de limón, chocolate blanco y merengue)

📍 Plaza de Carlos Trías Bertrán, 4 (Chamartín)
💸 Desde 35 € con este plan.

4. Casa Suecia

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El restaurante de Casa Suecia cuenta con su propio obrador, así que te puedes imaginar lo rica y recién hecha que está su repostería. Por si fuera poco, también hacen su propio yogur: ¿será este el brunch más artesanal de Madrid? Tal vez. Ve, pídelo y riégalo con un buen cóctel, que un día es un día.

📍 Calle del Marqués de Casa Riera, 4 (Sol-Chueca)
💸 Desde 30€ con este plan.

5. Viva Burger

Probablemente, el mejor brunch vegano de Madrid. O, al menos, el más completo. Su carta ofrece de todo un mucho (y todo delicioso). Para beber,  chupitos energéticos, batidos, zumos, smoothies, cafés e infusiones. Para comer, tostas de queso plant-based, sobrasada vegana casera o setas; y tartas, dulces y bowls de yogur o açai. Un paraíso para aquellas personas veganas que, como cualquier ser humano, adoran ir de brunch.

📍 Costanilla de San Andrés, 16 (La Latina)
💸 Desde 18,50 € con  este plan.

6. Irreverente

Un brunch al aire libre en una de las terrazas con mejor ambiente de Madrid. En su rooftop y amenizado por música, ofrecen la mejor opción para disfrutar de una completa selección de dulces y salados junto a su propuesta de cócteles con los que alargar el tardeo. Y, por qué no, acompañarlo de otro vermú.

📍 Calle de Sagasta, 22 (Chamberí)

💸 Desde 25€ por persona este plan.

7. BiBo Madrid de Dani García

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El gran chef Dani García despliega su amor por los viajes en un brunch 360º, innovador y creativo en BiBo Madrid, con propuestas como brioche de rabo de toro, langostinos de Sánlucar y bocatín de mortadela de Bologna. De postre toca un helado «nitro». El espacio, iluminado con 7.000 bombillas, recrea la atmósfera de la Feria de Málaga.

📍 Paseo de la Castellana, 52 (Barrio de Salamanca)

💸 39€ con este plan

8. Sana Locura

Un brunch sin rastro de gluten, así es todo en Sana Locura. Esta pastelería y cafetería apta para celiacos que quieran disfrutar de la bollería sin ningún riesgo. No tienen un menú específico de brunch, pero puedes hacerlo a tu gusto con su extensa carta de dulces, salados y bebidas.

📍 Calle del Gral. Oráa, 49 (Lista)
💸 €€€€€

9. Zíngara

Imagen cedida por Zíngara

Su brunch es vegetariano y, sin duda, una de las propuestas más innovadoras y cuidadas de todo Madrid. Ellos mismos se definen como una “caravana de sabores” y razón no les falta: su brunch es todo un viaje. Partimos con un bowl de yogur vegano; continuamos con una chipá –un curioso pan de queso con agridulce de tomate– o una tostada de pan de yogur de coco con aguacate tatemado y tahini verde; y finalizamos con un delicioso sandwich de halloumi que resucita a cualquiera o un plato de shakshuka con un huevo en su punto. Todo ello acompañado de un té marroquí o un maravilloso cóctel a base de Prosecco. ¿Qué más se puede pedir?

📍 Plaza de las Salesas, 8 (Chueca)
💸 €€€€€ 

10. Osadía

Imagen cedida por Osadía

Música en vivo y comida fusión japonesa, el brunch de Osadía es hot spot de las mañanas del fin de semana en la capital. Situado en la Gran Vía, aquí podrás alternar un cóctel de bienvenida con unas gyozas de langostinos y un bao de pork belly, y de postre un brownie. Aunque el menú te lo haces a medida entre los 5 platos a elegir de cada pase.

📍 Calle Gran Vía, 14 (Centro)
💸 30€ con este plan

Fuente: https://madridsecreto.com/

Gastronomía, brunch, planes, Madrid

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